【マキネッタの使い方】ロンドンで惚れた♡モカエキスプレスでコーヒー

SponsoR

こんにちわ。ユキノです。
今回はイタリアの会社【ビアレッティ】で有名のモカエキスプレス【マキネッタ】を使ってのコーヒーの淹れ方(使い方)を紹介したいと思います。

去年、ロンドンのAirBnBで泊まったお家にあって、ホストに使い方を教えてもらってから、コーヒー好きのヒラクさんがハマっています…!
(イタリアじゃないのかーい!)

こちらが、マキネッタです!

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美味しそうなコーヒーに見えませんか?

淹れたコーヒーの濃さは、コーヒー豆の挽き方やバスケットに入れるコーヒー豆の量で決まるようです。

さっそく、マキネッタを使ってのコーヒーの淹れ方(使い方)を説明します

~ マキネッタでコーヒーを淹れよう

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①マキネッタの下の容器(フラスコ/ボイラー/タンク)の内側に線が書いてあるので、そこまで水(またはお湯)を入れます。

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②バスケットにコーヒー豆を入れていきましょう。

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③マキネッタの下の容器(フラスコ/ボイラー/タンク)にバスケットをセットします。

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④サーバーもセットします。キュッとしめてください。

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⑤マキネッタはコーヒーを直火で淹れていきます。蓋は開けたままでも、閉めてもOKです。火加減は容器(フラスコ/ボイラー/タンク)の底にあたるぐらい。

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⑥火にかけてから2分ぐらい経つと、コーヒーが出てきます…!

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⑦コーヒーがサーバーに対して、この写真ぐらいになったら、ふたを閉めましょう。これ以上開けっ放しにすると、噴き出してきちゃいます!

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⑧ふたを閉めたら、ポコポコ音が聞こえるまで待ちます。ポコポコが聞こえたらコーヒーが淹れれた合図です!

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⑨じゃーん!

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⑩お気に入りのカップに入れてコーヒーを楽しんでください





~ おまけ

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HARIO(ハリオ)のミルククリーマーでもこもこミルクフォームを作って…

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カップの中のコーヒーに浮かべます

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キャラメルソースとシナモンパウダーもかけちゃいます



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マキネッタを使ってのコーヒーの淹れ方(使い方)でした。
もう、カフェに行かなくても、美味しいコーヒーやカフェラテが家で飲めちゃいますね


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