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【マキネッタの使い方】ロンドンで惚れた♡モカエキスプレスでコーヒー

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こんにちわ。ユキノです。
今回はイタリアの会社【ビアレッティ】で有名のモカエキスプレス【マキネッタ】を使ってのコーヒーの淹れ方(使い方)を紹介したいと思います。

去年、ロンドンのAirBnBで泊まったお家にあって、ホストに使い方を教えてもらってから、コーヒー好きのヒラクさんがハマっています…!
(イタリアじゃないのかーい!)

こちらが、マキネッタです!

美味しそうなコーヒーに見えませんか?

淹れたコーヒーの濃さは、コーヒー豆の挽き方やバスケットに入れるコーヒー豆の量で決まるようです。

さっそく、マキネッタを使ってのコーヒーの淹れ方(使い方)を説明します

~ マキネッタでコーヒーを淹れよう


①マキネッタの下のタンクの内側に線が書いてあるので、そこまで水(またはお湯)を入れます。


②バスケットにコーヒー豆を入れていきましょう。


③タンクにバスケットをセットします。


④サーバーもセットします。キュッとしめてください。


⑤マキネッタはコーヒーを直火で淹れていきます。蓋は開けたままでも、閉めてもOKです。火加減はタンクの底にあたるぐらい。


⑥火にかけてから2分ぐらい経つと、コーヒーが出てきます…!


⑦コーヒーがサーバーに対して、この写真ぐらいになったら、ふたを閉めましょう。これ以上開けっ放しにすると、噴き出してきちゃいます!


⑧ふたを閉めたら、ポコポコ音が聞こえるまで待ちます。ポコポコが聞こえたらコーヒーが淹れれた合図です!


⑨じゃーん!


⑩お気に入りのカップに入れてコーヒーを楽しんでください





~ おまけ


HARIO(ハリオ)のミルククリーマーでもこもこミルクフォームを作って…


カップの中のコーヒーに浮かべます


キャラメルソースとシナモンパウダーもかけちゃいます



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マキネッタを使ってのコーヒーの淹れ方(使い方)でした。
もう、カフェに行かなくても、美味しいコーヒーやカフェラテが家で飲めちゃいますね


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