こんにちわ、カッパドキアのギョレメに約1週間滞在していたユキノです。
観光中の楽しみのひとつと言えば「食事」ですよね！
観光中は外食ばかりになるので食費は抑えたいところでもあります…。
吉報！
カッパドキアのギョレメのレストランの料金は、“観光地”ですがそこまで高くありませんでした！
私たちの場合、ホテルのモーニングを8時から1時間ぐらいかけて、ゆっくりたくさん食べ、ランチはケバブを食べたり食べなかったり、ヒラクさんはりんごを2つ食べたりして、ディナーは18時から食べに行くという1日2食スタイルでした。
ケバブがですね、10トルコ・リラ（約165円）で美味しいお店があったんですよ～！
2回行きました（笑）
パンかラップの2種類から選べて、私はパン派でヒラクさんはラップ派でした。
ディナーで3回通ったお店が「Kebap Zade」です。
無料でオレンジと辛めの炒め物とパンとお茶が出てきます。
私とヒラクさんで2～3品をシェアしていたので、1回の食事でのお会計は80トルコ・リラ（約1330円）前後でした。
料理名を覚えてませんが…写真を見せればオーダーできると思います…（笑）
レストランのメニューにも写真載ってます！
前菜 ひよこ豆のマッシュとパストラミビーフ
マッシュポテトほどなめらかではありませんが、ひよこ豆の素朴さとパストラミビーフの塩味の組み合わせがとっても美味しかったです！
前菜 マッシュルームのなにか
マッシュルームの素材の味とこんがりとろ～りのチーズの相性が抜群でした！
メイン ミートボールとなすを潰したやつ…
ミートボールが肉肉してて美味しくて、その下にはナスとトマトを潰した美味しいものが入っています！
ナスとトマトを潰した美味しいものはパンに付けて食べても美味しかったです◎
メイン ポットリー・ケバブ
ケバブがポットの中でグツグツしてたのかな？？
お肉と野菜が入ってて、トルコ料理の代表のようです。
美味しかったけど、ポスターとか看板みたいではなかったかな…。
ほかにもこのお店でくるみがのってるサラダも食べました。
このサラダにパセリが入ってるんだけど、香草みたいで苦手でした…。
デザート ライス・プディング
気になってトライ！
カスタードみたいな甘さではない、デザートっぽい甘さがあり、名前通りライスが中に入ってました！
美味しいけど、ライスの食感がないほうが好みだったかな…（笑）
最初に紹介したケバブ屋さんはレストランもあって、1回だけそのレストランでも食事をしました。
安いのに美味しかったです！
これも写真見せたらオーダーできるんじゃないかな…（笑）
メニューに写真も載ってますよ。
メイン 肉炒めとライス
メイン チキンスブラキ
ケバブ屋さんとこのレストランはこのあたりでした…↓
トルコで有名なドリンクと言ったらターキッシュコーヒーですが、サレップという白いホットドリンクも有名なんですよ～！
私はシナモンありで、ヒラクさんはシナモンなしにしましたが、あったほうが味にメリハリがでて飲みやすいかも！
とろっとした食感の正体はデンプンらしい。
トルコアイスに粘り気があるのもこのデンプンが入っているかららしいですよ～。
トルコの女性は嫁入りの時にターキッシュコーヒーを上手に淹れて、相手のお父さん？に振る舞う習慣があるらしいです。
上手にターキッシュコーヒーを淹れることができなかったら…嫁にいけないかも？!という話をホテルの人から聞きました⌒＊*
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